ケーキセット
天然酵母ぱん
接客係「ｈ」より
私は地元のおいしいチーズケーキのお店を紹介させていただきます。
米屋から白河方面に少し進んだところにある「こころや」というお店。
チーズケーキがあまり好きではない私も感動するほどの味です。
このケーキ、チーズの味がしっかりしていてとてもまろやか・・・「手作り〜」っていう感じでコーヒーによく合うんです。
お店には他にも天然酵母のパンやクッキー、新鮮な野菜・果物などが並んでいます。
場所は米屋から少し離れていますが、行ってみる価値”あり”。オススメです。
次回のブログより、米屋のスタッフ皆での「こめつぶ通信ブログ」をお届けします。
書いた人間がそれとなく伝わってくる内容。
ご来館の際、「この人だな・・・」と思ったら、声を掛けてみてください。
皆、個性がある人達です。ぜひお楽しみに・・・
〜 こめつぶ編集長より 〜
米屋にはおとぎ話やお部屋をイメージしたオリジナルカクテルがあります。
ただ今、スタッフ３人で新しいカクテルを考案中。
来ていただいた方に「おいしく楽しめるカクテル」を目指しています。
実は、カクテルの作り手はコップ１杯のビールも飲めない下戸な男。
最近は当たり前のように味見をしなければならないので、毎日ぐったりな日々・・・
もう１人の作り手は最近入った新人の女の子。
若いのにお酒をよく知っている。なぜ？
最後に「飲兵衛姉様」。
お客様との日本酒・焼酎談義に毎日花が咲いています。
そんな３人が毎日試行錯誤の繰り返し。
もうちょっとで料理長からのOKが・・・。
がんばります。
食事前の炭を熾しています。
「あつあつ」になるまでもう少し。
お食事会場ではスタッフが準備中。
もう少しでお客様がお見えになります。
写真：つつじの花
桜の花が緑に変わる頃、須賀川は「牡丹とつつじ」の季節をむかえます。
須賀川市内にある「牡丹園」は今がちょうど見ごろ。
今年も多くの観光客が大輪に咲いた牡丹を見に訪れています。
また先日はもうひとつの花の観光名所、「つつじ園」を見学してきました。
園内はつつじ・芍薬の花が見事な彩りで咲き誇っていて、とても目に栄えました。
どちらも５月いっぱいはご覧いただけるということなので、近くにお越しの際はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
須賀川、観光名所のご紹介でした。
ゴールデンウィーク、終わってしまいましたね。皆様の休日はいかがでしたか？
今日からお仕事モードに切替の方も多いはず。5月病にならないよう、がんばっていきましょう！
最近の米屋は日に日に新緑がまぶしくなってきました。暖かさで草も生い茂っています。
天気がよかったので、スタッフが入口の草を刈っていました。
題して「草を刈る男」。そのままです。
その姿を見て改めて「米屋のおもてなし」は影でお仕事をしている人が活きているんだなぁ・・・としみじみ感じました。
お客様と直接触れ合うことは少ないですが、掃除、料理と「裏方さんのおもてなし」は宿では本当に大切なお仕事です。
そんな館内のスタッフにぜひ声を掛けてみてください。意外と気さくな人ばかりですので・・・
