秋の味覚
土瓶蒸し。あつあつでどうぞ。
接客係「Ｓ」より
葉の色が変わり始め、昼夜の気温の差が広がってきてきました。
皆様は体調など崩していませんか？
今回、私はご夕食についてお話させていただきます。
米屋では「炭」をつかったお料理を皆様にお召し上がりいただいております（もうご存知ですよね？）
秋の会席は旬の味覚ばかり。その中でも炭をつかったお料理は米屋名物の主菜「すきやき」、「吸物」「焼物」・・・
炭火は火の調節が本当に難しいもので、お客様の目の前で火の加減を調整し、一番美味しくお召し上がりいただくよう、日々努めています。
食欲の秋、ぜひこの秋だけの会席「舌切雀」をご賞味にいらしてください。
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この記事へのコメント
こんにちは。いつも楽しく読ませていただいております。
今月末に久しぶりに伺う予定の者です。
前回は春に伺いました。
秋の味覚は美味しいものばかりですよね！
土瓶蒸し（松茸でしょうか？）は別注料理ですか？
うううう〜ん・・・絶対食べたいと思いますので情報をお願いいたします。
ああ、楽しみ！
こんばんは「Ｓ」さん(^O^)
今回はどちらの「Ｓ］さんかな？・・・それもすぐわかっちゃいますねぇ（^v^）
なんたって明後日お世話になりますからネ♪
先程「女将日記」に家内がコメント投稿してましたのでこちらは私「ひろ」本人でーす！（スイマセン：＾＾）
秋の「おとぎ会席」ず〜っと楽しみにしてました♪
是非ヨロシクお願い致します！！
JIKKOさまへ
コメント頂きありがとうございます。
「土瓶蒸し」は秋のおとぎ会席のメニューに入っていますので、ぜひご賞味下さい！
また今回は春以来のご来館ということで、ありがとうございます。最近は周りの木々もうっすら色づき始めていますので、ぜひ紅葉を見ながら当館自慢の温泉でゆっくりとお体をお休め下さい。
当日はどうぞ宜しくお願いいたします。
ひろ&○美さまへ
先日はご利用頂きありがとうございました！お二人ともお変わりなく、お元気なお顔を拝見できてうれしかったです。
また冬にご来館いただけるということで、次回もどうぞ宜しくお願いいたします。
コメントありがとうございます。土瓶蒸し楽しみです。
待ちに待った週末まであともう少し！
紅葉を楽しみながら入るお風呂と美味しいお食事・・・・
ああ･･･早く土曜日にならないかな〜