冬の料理は・・・
お鍋にのる「うさぎ」
接客係「ｓ」より
12月から料理が変わり、冬のおとぎ会席「こぶとりじいさん」になりました。
私のオススメは米屋定番の主菜「すき焼き」に変わって登場の「春待ち雪うさぎ鍋<別名：味しゃぶ>」。
といっても、決してうさぎを食べるわけではありませんので、ご安心下さい。
うさぎの形をした「大根おろし」がお鍋にのってお客様の前に登場します。
その鍋を野菜を入れて炭火であたためて召し上がっていただくのですが、これがまた美味しいんです・・！
この季節だけのお料理「雪うさぎ」をぜひご賞味下さい。
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この記事へのコメント
こんばんは♪「Ｓ］さん。
コメントが遅れて前後しちゃうけど先日はお世話になりました（＾＾）
「味しゃぶ」美味しかったですよ！・・・決して「鯵」のシャブシャブじゃないので良かった！！ハハハハハ（笑^O^)
それではまた！！